247
Jahre

Pasta Fenchel- Gurkensalat mit Ginger Beer Alkoholfrei

Rezept-Kreation von Rolf Caviezel

Zutaten

Zutaten (für 4 Personen)

100
g
Spiralnudeln
1
Stück
Gurke
1
Stück
Fenchel
100
g
Magerquark
100
g
Ginger Beer
10
g
Essig
50
g
Rapsöl
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Gurk und Fenchel gefällig schneiden. Nudeln im Salzwasser kochen, abgiessen und kurz auskühlen lassen. Magerquark, Essig, Rapsöl und Ginger Beer in eine Schüssel geben und gut verrühren. Das Ganze mit 
Salz und Pfeffer abschmecken. Teigwaren, Gemüse dazu geben und alles gut vermischen.

Das passende Getränk

Traditionelle Braukunst mit einem Hauch natürlicher Exotik: Der bittersüsse Genuss entsteht durch die würzigen Komponenten von Ingwer aus biologischem Anbau, Kurkuma und Zitronengras, gepaart mit der milden Süsse von Äpfeln. Eine wahre Geschmacksexplosion mit einer leichten Chili-Note.

Wie alt bist du?

ALS UNABHÄNGIGE SCHWEIZER BRAUEREI TRAGEN WIR VERANTWORTUNG UND SETZEN UNS FÜR DEN 
VERANTWORTUNGSBEWUSSTEN UMGANG MIT ALKOHOLISCHEN GETRÄNKEN EIN. BITTE BESTÄTIGE DARUM,
DASS DU ÜBER 18 JAHRE ALT BIST.