240
Jahre

Weisser Engel

Der Weisse Engel ist ein helles, herausragendes Hefeweizenbier. Seine kräftig gelbe Farbe, der herrlich cremige Schaum und die Aromen nach Nelken, Banane, Aprikose und der typischen Hefenote machen das Bier zu einem Premiumgenuss. Ausschliesslich mit Aromahopfen gebraut. Die spritzige Kohlensäure erfrischt und verleiht diesem Bier eine angenehme Leichtigkeit, ohne dass es an Vollmundigkeit einbüsst.

Bierstil
Hefeweizenbier
Stammwürze
12.7° Plato
Alkoholgehalt
5.3 vol.%
Bittere
15 IBU
Hefe
obergärig
kräftig trüb, dunkelblond
Nelken, reife Banane, leichte Aprikosennote, typisches Hefeprofil
typische Biergarten-Speisen, Riz Casimir, Fischgerichte, Schmorbraten, Birnenbrot, fruchtige Salate, Lebkuchen
spritzig, leichte Säure
leichte Süsse, aus Frucht- und Gewürzaromen, moderate Bittere
vollmundig mit leicht trockenem und karamellig- süssem Abgang

Gebinde

50cl Ein-/ Mehrweg
33cl Ein-/ Mehrweg
50cl Bügel- flasche
33cl Bügel- flasche
50cl Dose
37.5cl Alu

Bier als Geschmacksträger

Bier besitzt viele Variationen und Geschmacksvarianten und lässt sich auch in unterschiedlichsten Versionen verwenden. Als Stange, Kübel oder aus der Flasche. Wie unsere Biere am geschmackvollsten eingesetzt werden, haben wir in unseren Bierrezepten festgehalten.

Alle passenden Rezepte zum Weisser Engel

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