246
Jahre

Naturstrom für Dein Schüga

Braukunst leben – Nachhaltig handeln

Bei der Brauerei Schützengarten ist Nachhaltigkeit fester Bestandteil der Unternehmensphilosophie. Seit 1895 produziert die Brauerei ihren Strom im eigenen Wasserkraftwerk Erlenholz an der Sitter. 2003 wurde es total erneuert und automatisiert und liefert seither rund 3’200'000 kWh pro Jahr. Um die Stromproduktion im EW zu optimieren, tätigte die Brauerei in den letzten Jahren verschiedene Investitionen. So wurde die gesamte Steuerung erneuert, nachdem zuvor das Wehr aufwendig saniert und die Turbine revidiert wurden. Im 2024 wurde ein weiterer Meilenstein gesetzt und die bestehende Photovoltaik-Fläche auf den Dächern der Brauerei verdreifacht. Insgesamt 970 PV-Module liefern künftig rund 340'000 kWh pro Jahr

Nachhaltigkeit - Schützengarten

Wasserkraft

260.79 kW Aktuelle Leistung
3'200'000 kWh Jahresleistung

Solarstrom

53.43 kW Aktuelle Leistung
340'000 kWh Jahresleistung

Entdecke Schützengarten

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2024
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21. August 2024 – 21. August 2025
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Ab auf's Eis

Unser Chlösti im Video von Kulinarische Genussorte
7. Februar – 31. Dezember 2025
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In Zusammenarbeit mit St. Gallen Bodensee Tourismus und den «Kulinarischen Genussorten» hatten wir das Vergnügen, zusammen mit der talentierten Köchin Bernadette Lisibach ein wahres Meisterwerk der Schweizer Küche zu kreieren – dabei setzte sie unser beliebtes Chlösti gekonnt in Szene. In diesem Sinne möchten wir uns für die tolle Zusammenarbeit bedanken!

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HOPP SANGALLE

Bierbraukunst mit langer Tradition

Bereits auf dem St. Galler Klosterplan aus dem Jahre 820 wurden drei Brauereien vermerkt. Schützengarten führt diese Tradition konsequent fort.  Das Unternehmen mit seiner reichen Geschichte ist bis heute unabhängig geblieben.

Unsere spannende Geschichte

Wie alt bist du?

ALS UNABHÄNGIGE SCHWEIZER BRAUEREI TRAGEN WIR VERANTWORTUNG UND SETZEN UNS FÜR DEN 
VERANTWORTUNGSBEWUSSTEN UMGANG MIT ALKOHOLISCHEN GETRÄNKEN EIN. BITTE BESTÄTIGE DARUM,
DASS DU ÜBER 18 JAHRE ALT BIST.