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Brauerei der Schweiz

Wir sind stolz auf unsere Originale

Bei Schützengarten sind wir stolz auf unsere Originale. Das Chlösti – wie wir das St. Galler Klosterbräu liebevoll nennen – ist so eines. Es lässt die Brautradition der Klosterstadt aufleben und hat sich längst als Klassiker etabliert. Doch nicht nur unsere Biere sind Originale, sondern auch die Menschen, die sie trinken. Menschen wie Joanne, Hampi, Silvana, Till oder Walter. Mit ihrem unverwechselbaren Charakter machen sie die Ostschweiz und die Welt bunter – genauso wie du!

Zu den «Echten Originalen»

Naturstrom für Dein Schüga

Braukunst leben – Nachhaltig handeln

Bei der Brauerei Schützengarten ist Nachhaltigkeit fester Bestandteil der Unternehmensphilosophie. Seit 1895 produziert die Brauerei ihren Strom im eigenen Wasserkraftwerk Erlenholz an der Sitter. 2003 wurde es total erneuert und automatisiert und liefert seither rund 3’200'000 kWh pro Jahr. Um die Stromproduktion im EW zu optimieren, tätigte die Brauerei in den letzten Jahren verschiedene Investitionen. So wurde die gesamte Steuerung erneuert, nachdem zuvor das Wehr aufwendig saniert und die Turbine revidiert wurden. Im 2024 wurde ein weiterer Meilenstein gesetzt und die bestehende Photovoltaik-Fläche auf den Dächern der Brauerei verdreifacht. Insgesamt 970 PV-Module liefern künftig rund 340'000 kWh pro Jahr

Nachhaltigkeit - Schützengarten

Wasserkraft

394.77 kW Aktuelle Leistung

3'200'000 kWh Jahresleistung

Solarstrom

39.95 kW Aktuelle Leistung

340'000 kWh Jahresleistung

Entdecke Schützengarten

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Aktion

2025

Unsere Wochenaktionen

Bier des Monats: Schützengarten Bio Amber Alkoholfrei

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1. Januar – 31. Dezember 2025

Spielplan FCSG

HOPP SANGALLE

21. – 24. August 2025

Swiss Beachevent Rorschach

1. April – 30. September 2025

SC Brühl Jassturnier 2025

Das Jass-Highlight der Ostschweiz!

1. August 2025

The Park, Naturklang mit KeineMusik

2. Mai – 7. September 2025

Schützengarten Burger-Schiff

Leinen los für den ultimativen Burger-Schmaus!

31. Juli – 3. August 2025

Seefestival Wädenswil

7. Mai – 5. Oktober 2025

Cecco-Girls: Girlsboot-Daten 2025

Verbringe mit gleichgesinnten Ladies und unserer Girlscrew eine tolle Zeit auf dem See und wage deine ersten Fahrversuche auf dem Wakesurfbrett. Bist du schon geübter? Dann zeigen wir dir gerne die neusten Tricks und wie du deine Skills verbessern kannst.

Bierbraukunst mit langer Tradition

Bereits auf dem St. Galler Klosterplan aus dem Jahre 820 wurden drei Brauereien vermerkt. Schützengarten führt diese Tradition konsequent fort. Das Unternehmen mit seiner reichen Geschichte ist bis heute unabhängig geblieben.

Unsere spannende Geschichte

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