Geschälte Bratwurst im Toast
Zutaten
Zutaten (für 4 Personen)
Zubereitung
Bratwurst mit einem Sparschäler abschälen, Streifen in eine Schüssel geben.
Mit wenig Paprika, Salz und Pfeffer marinieren.
Zwiebel in Streifen schneiden, mit wenig Salz, Zucker und Essig gut durchkneten.
Eisbergsalat waschen und in feine Streifen schneiden, Tomaten in Scheiben schneiden.
In eine Pfanne wenig Rapsöl geben und die Bratwurststreifen darin kurz braten.
Toastbrotscheiben kurz toasten, danach mit Salat belegen, Tomatenscheiben darauf.
Bratwurststreifen. Mit Sauce beträufeln.
Das passende Getränk
Ein Genuss für jeden Anlass ist das Bio Amber Alkoholfrei. Die einzigartige Spezialität in Bio Knospen-Qualität besticht bereits in der Optik mit ihrer wunderschönen Bernsteinfarbe, welche von einem feinporigen Schaum gekrönt wird. Die Aromen von Getreide und Karamell mit feiner Röstnote treten in der Nase klar in den Vordergrund. Diese Eigenschaften, gepaart mit dem feinwürzigen Antrunk, versprechen einen vollmundigen Geschmack. Die Malzsüsse, welche den Gaumen mit einer leichten Honignote verwöhnt, wird im Abgang zusätzlich mit einer fein eingebetteten Hopfenbittere belohnt. Kurzum ein alkoholfreier Trinkgenuss der Extraklasse.
