Bier-Lexikon
Malztreber
Nebenprodukt der Bierherstellung im Sudhaus. Malztreber bestehen hauptsächlich aus den Spelzen der Gerste, daneben aus Eiweiss und Fett. Sie werden hauptsächlich an Rinder verfüttert.
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Nebenprodukt der Bierherstellung im Sudhaus. Malztreber bestehen hauptsächlich aus den Spelzen der Gerste, daneben aus Eiweiss und Fett. Sie werden hauptsächlich an Rinder verfüttert.
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