Schon auf dem St. Galler Klosterplan aus dem Jahre 825 waren drei Brauereien zu finden. Unser Klosterbräu knüpft an diese Brautradition an: Das Ergebnis ist ein nach alter Rezeptur gebrautes, unfiltriertes Bier von leuchtender Amberfarbe.
45 kcal/dl = 192 kJ/dl
Alkohol 5.2 vol.%
